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血糖高能吃麦片要注意的事项

男，44岁

病情描述:

血糖高能吃麦片要注意的事项

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苏旭东副主任医师聊城市人民医院

血糖高人群可以适量食用麦片，但需注意选择无糖纯燕麦片、控制食用量、搭配蛋白质食物、监测餐后血糖反应。
1、选无糖燕麦片
避免添加糖分或蜂蜜的即食麦片，选择粗加工纯燕麦片，其升糖指数低于精制谷物。
2、控制单次用量
每次摄入量建议不超过30克干重，每日总量控制在50克以内，可分次食用降低血糖波动。
3、搭配蛋白质
食用时配合鸡蛋、无糖酸奶等高蛋白食物，可延缓碳水化合物吸收速度。
4、监测血糖变化
首次食用后2小时检测血糖，观察个体耐受性，若餐后血糖上升明显需调整食用方式。
建议选择钢切燕麦等低加工类型，避免空腹单独食用，合并胃肠疾病者需咨询医生调整膳食纤维摄入量。

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