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维生素b1的作用和功效

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维生素b1的作用和功效

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朱明炜主任医师北京医院

维生素B1具有维持神经系统功能、促进能量代谢、改善消化功能和支持心血管健康等作用。
1、神经系统
维生素B1参与神经递质合成，缺乏可能导致周围神经炎，表现为肢体麻木或刺痛感。可通过食用全谷物、瘦肉补充。
2、能量代谢
作为辅酶帮助糖类转化为能量，不足时易出现疲劳。酵母、豆类是良好来源，严重缺乏需遵医嘱服用硫胺素制剂。
3、消化系统
促进胃肠蠕动和消化液分泌，缺乏可能引发食欲减退。日常可通过食用坚果、动物肝脏预防。
4、心脏健康
维持心肌正常收缩，长期缺乏可能诱发心力衰竭。治疗需在医生指导下注射维生素B1注射液。
建议通过均衡饮食获取维生素B1，出现严重缺乏症状时需及时就医，避免自行补充大剂量制剂。

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