适量食用葡萄不会直接导致糖尿病,但长期过量摄入可能增加患病风险。糖尿病发病与遗传因素、胰岛素抵抗、肥胖、不良饮食习惯等多种因素相关。
糖尿病具有家族聚集性,父母患病子女发病概率增高。建议有家族史者定期监测血糖,控制每日水果摄入量在200克以内。
长期高糖饮食会导致胰岛素敏感性下降。表现为餐后血糖升高、易疲劳等症状,可遵医嘱使用二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等药物改善。
过量食用高糖水果易导致热量过剩。腹型肥胖者出现多饮多尿症状时,需通过饮食运动减重,必要时配合利拉鲁肽等降糖药。
单一水果过量会挤占其他营养素摄入。合并高血糖者可选择低升糖指数水果如草莓、苹果,避免荔枝、龙眼等高糖品种。
建议每日水果分次食用,搭配坚果或乳制品延缓糖分吸收,定期进行OGTT筛查。已确诊糖尿病患者需在营养师指导下制定个体化饮食方案。