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三种人不宜吃茄子

女，49岁

病情描述:

三种人不宜吃茄子

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朱明炜主任医师北京医院

茄子营养丰富，但胃寒体质、过敏体质及肾功能不全者需谨慎食用。
1、胃寒体质：
脾胃虚寒者食用茄子可能加重腹胀、腹泻等症状，建议选择温性蔬菜如南瓜、山药替代。
2、过敏体质：
茄子含茄碱和组胺成分，可能引发皮肤瘙痒或呼吸道过敏反应，过敏人群应避免食用。
3、肾功能不全：
茄子中较高的钾含量可能增加肾脏代谢负担，肾病患者需严格控制摄入量。
特殊人群食用茄子前建议咨询医生，日常饮食可搭配生姜等温性食材中和寒性。

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