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糖尿病怎么补充蛋白质

男，32岁

病情描述:

糖尿病怎么补充蛋白质

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赵蕾副主任医师首都医科大学宣武医院

糖尿病患者可通过适量摄入优质蛋白维持营养平衡，推荐鸡蛋、鱼肉、大豆、低脂牛奶等食物，也可遵医嘱使用乳清蛋白粉、复方氨基酸注射液、蛋白琥珀酸铁口服溶液等药物。
一、食物
1. 鸡蛋
鸡蛋含完整氨基酸谱，建议每日1个水煮蛋，避免油炸烹饪方式。
2. 鱼肉
三文鱼等深海鱼提供ω-3脂肪酸，每周2-3次清蒸食用有助于心血管保护。
3. 大豆
豆腐等豆制品含植物蛋白，每日50-100克可替代部分动物蛋白。
4. 低脂牛奶
选择脱脂奶或无糖酸奶，每日200-300毫升补充钙质与酪蛋白。
二、药物
1. 乳清蛋白粉
适用于饮食摄入不足者，需监测肾功能避免加重肾脏负担。
2. 复方氨基酸注射液
用于严重营养不良患者，须在医生指导下静脉补充。
3. 蛋白琥珀酸铁口服溶液
合并贫血时可选用，需与降糖药间隔2小时服用。
建议定期监测血糖与肾功能，合并肾病者需限制每日蛋白总量，烹饪方式以蒸煮炖为主避免高温煎炸。

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