感冒期间可以适量食用生姜。生姜具有驱寒暖胃、缓解鼻塞的作用,适合风寒型感冒初期食用,但风热感冒或伴有咽喉肿痛时需谨慎。
1、驱寒作用
生姜中的姜辣素能促进血液循环,帮助排出体内寒气,适合受凉后打喷嚏、流清涕的风寒感冒。
2、缓解恶心
生姜可通过抑制胃肠蠕动缓解感冒伴随的恶心呕吐症状,对胃肠型感冒尤为适用。
3、抗炎效果
生姜酚类物质能抑制呼吸道炎症因子释放,减轻感冒引发的黏膜充血和喉咙不适。
4、发汗退热
生姜配合红糖煮水饮用可促进发汗,有助于降低低烧状态下的体温,但高热患者不宜使用。
风寒感冒推荐生姜红糖水或姜丝粥,避免空腹食用;若感冒伴随明显发热、黄痰等风热症状,或存在胃溃疡等消化道疾病时不宜食用生姜。