高血压患者适量食用核桃通常无害。核桃含有不饱和脂肪酸、镁、膳食纤维等成分,可能有助于调节血压,但需注意控制摄入量。
核桃富含α-亚麻酸和植物甾醇,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,改善血管弹性,对高血压患者具有潜在益处。
每100克核桃约含650千卡热量,过量食用可能导致体重增加,建议每日摄入不超过30克,避免加重代谢负担。
原味核桃钠含量较低,但调味核桃可能含添加盐分,高血压患者应选择未加工品种,减少钠摄入风险。
核桃中维生素E可能增强抗凝药物效果,服用华法林等药物者需咨询医生,调整饮食与药物配伍方案。
高血压患者可将核桃作为健康零食替代品,配合低盐饮食和规律运动,定期监测血压变化,出现异常及时就医调整治疗方案。