吃螃蟹过敏的皮肤症状主要包括皮肤瘙痒、荨麻疹、局部红肿和湿疹,严重时可能出现血管性水肿或过敏性休克。
过敏反应刺激皮肤神经末梢引发瘙痒,可局部或全身出现,建议立即停止食用螃蟹并用冷水冲洗,可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片或地塞米松乳膏。
组胺释放导致皮肤出现红色风团伴剧烈痒感,风团可融合成片,需避免抓挠并冷敷,可遵医嘱使用依巴斯汀片、炉甘石洗剂或泼尼松片。
接触螃蟹的皮肤或黏膜出现边界清晰的红斑肿胀,可能与免疫球蛋白E介导的过敏有关,可用生理盐水湿敷,严重时需遵医嘱注射肾上腺素或口服孟鲁司特钠片。
迟发型过敏反应表现为皮肤干燥脱屑、丘疹或渗出,与Th2细胞免疫应答相关,需保持皮肤湿润,可遵医嘱使用他克莫司软膏、氢化可的松乳膏或口服环孢素胶囊。
出现过敏症状后应记录饮食史,避免再次接触螃蟹及其制品,过敏体质者建议就医进行特异性IgE检测。