血糖偏高时可适量吃苹果、梨、柚子、草莓等低升糖指数水果,也可遵医嘱使用二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等降糖药物。建议监测血糖变化,在医生指导下调整饮食及用药方案。
苹果富含膳食纤维和果胶,升糖指数约36,建议每日摄入不超过200克,选择脆苹果更利于血糖控制。
梨含山梨醇和可溶性纤维,升糖指数约38,去皮食用可减少糖分吸收,每次建议食用半个中等大小梨。
柚子富含柚皮苷和维生素C,升糖指数25,餐前食用有助于改善胰岛素敏感性,单次食用量控制在2-3瓣。
草莓含花青素和锰元素,升糖指数40,每日可食用10-15颗,搭配无糖酸奶可延缓糖分吸收。
二甲双胍通过抑制肝糖原分解改善胰岛素抵抗,适用于2型糖尿病初期,可能出现胃肠不适等副作用。
阿卡波糖可延缓碳水化合物分解,降低餐后血糖峰值,需与第一口主食同服,可能产生腹胀反应。
格列美脲刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,适用于胰岛功能尚存者,需警惕低血糖风险。
选择水果时注意监测餐后2小时血糖,避免榴莲、荔枝等高糖水果,烹饪方式建议生食或蒸煮,避免榨汁导致膳食纤维流失。