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咖啡可以减肥是真的吗

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咖啡可以减肥是真的吗

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朱明炜主任医师北京医院

咖啡可能有助于减肥，主要通过咖啡因促进代谢、抑制食欲、增加脂肪氧化等机制实现，但效果因人而异且需配合健康饮食和运动。
1、促进代谢
咖啡因可短暂提升基础代谢率，加速能量消耗，每日适量饮用可能帮助减少脂肪堆积。过量摄入可能导致心悸或失眠。
2、抑制食欲
咖啡因通过调节饥饿激素水平产生短暂饱腹感，减少进食量，但长期依赖可能影响胃肠功能。
3、脂肪氧化
咖啡因激活交感神经系统，促进脂肪分解为游离脂肪酸供能，运动前饮用可能增强燃脂效果。
4、短期效应
咖啡的减重作用随身体耐受性增强而减弱，长期单一使用易反弹，需结合膳食管理和规律运动。
建议选择黑咖啡并控制每日摄入量不超过400毫克咖啡因，避免添加糖和奶油，孕妇及胃肠疾病患者应慎用。

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