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吃鸡蛋通常不会直接导致血压升高。鸡蛋对血压的影响主要与食用量、烹饪方式、个体代谢差异以及基础疾病有关。
适量摄入鸡蛋不会显著影响血压,但过量可能增加胆固醇负担。
水煮蛋或蒸蛋对血压影响较小,煎蛋等高油烹饪可能增加钠和脂肪摄入。
部分人群对胆固醇敏感,可能因代谢问题间接影响血压。
高血压患者需控制蛋黄摄入量,建议咨询医生制定饮食计划。
高血压人群可优先选择蛋白,每日鸡蛋摄入不超过1个,同时注意低盐低脂饮食和规律运动。
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首都医科大学宣武医院
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