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酸枣怎么做好吃

男，51岁

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酸枣怎么做好吃

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朱明炜主任医师北京医院

酸枣可通过直接食用、熬制果酱、制作蜜饯、泡茶等方式提升口感。酸枣含有丰富维生素C和有机酸，适合加工后食用。
1、直接食用
成熟酸枣洗净后去核生吃，酸甜口感明显，但需注意果肉较薄且含单宁酸，每日建议不超过15颗。
2、熬制果酱
去核酸枣与冰糖按3:1比例熬煮，添加柠檬汁可延长保存期，成品可搭配面包或酸奶食用。
3、制作蜜饯
用白糖腌制去核酸枣48小时，晾干后形成半透明蜜饯，适合作为茶点或零食少量食用。
4、泡茶
晒干酸枣切片与枸杞配伍，80℃热水冲泡5分钟，可反复冲泡2-3次，有助于安神助眠。
胃酸过多者应控制食用量，新鲜酸枣需冷藏保存，加工制品建议密封防潮。食用后出现口腔黏膜刺痛需立即停用。

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贫血的原因是多种多样的，绝大部分贫血患者是饮用不良造成的。人体中所需营养不够的时候，血液中的血红蛋白就会减少，于是贫血就会发生。特别是幼儿时期偏食的孩子更容易贫血。贫血分为轻度、中度和重度贫血三种。特别是轻度贫血容易和感冒等症状混淆，需要家长多加注意。

红细胞压积低的原因

红细胞压积低也是一种比较常见的营养性贫血现象，而这类现象的出现本身就有着很多不同的原因，可能是因为缺乏造血材料而导致的，也有可能是缺乏生成因子，除了这些原因之外，出血性贫血，溶血性贫血都有可能会引发这类的情况，因此需引起重视。

贫血吃什么药

造成贫血的原因有很多，治疗贫血的方法也有很多，比如食物治疗，再有一个就是通过药物治疗，生活中有的药物是治疗贫血的，比如维生素B12针剂、硫酸亚铁片、亚铁盐、肝精片、富马酸亚铁片、维生素片等。

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贫血的出现也需要尽快的补血，因为所产生的危害就会有很多，在日常的生活中，有不少的水果都能够达到补血的效果，比如甘蔗，桂圆，橙子，还有草莓等等，所以为了能够有效发挥补血的作用，在生活中就应该多吃一些，这就能够保证个人的健康。

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