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蜂蜜水和柠檬可以一起喝吗

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蜂蜜水和柠檬可以一起喝吗

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朱明炜主任医师北京医院

蜂蜜水和柠檬可以一起喝。蜂蜜与柠檬搭配饮用有助于补充维生素C、促进消化，但需注意水温不宜过高、饮用时间避免空腹、胃肠敏感者适量、糖尿病患者控制总量。
1. 水温控制
冲泡时水温建议低于60度，高温会破坏蜂蜜中的活性酶和柠檬的维生素C。
2. 饮用时间
避免空腹饮用，柠檬酸可能刺激胃黏膜，建议餐后1小时饮用。
3. 特殊人群
胃酸过多或胃炎患者应减少柠檬用量，糖尿病患者需控制蜂蜜添加量。
4. 营养互补
蜂蜜中的矿物质与柠檬的有机酸结合，可增强抗氧化作用，但每日柠檬建议不超过1个。
长期饮用可搭配生姜片增强暖胃效果，体质虚寒者可适当减少柠檬比例，饮用后清水漱口保护牙釉质。

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