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怎么炖梨才有止咳功效

男，37岁

病情描述:

怎么炖梨才有止咳功效

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王得翔副主任医师山东大学齐鲁医院

炖梨止咳可通过添加冰糖、川贝、百合、陈皮等食材增强功效，梨的润肺作用与食材协同能缓解干咳、痰少等症状。
1、冰糖炖梨
梨去皮切块与冰糖同炖，冰糖甘润能中和梨的寒性，适合肺燥干咳。避免糖尿病患者使用。
2、川贝炖梨
梨顶部切开去核，加入研碎的川贝粉蒸制，川贝化痰止咳，适用于痰黏难咳者。建议家长控制儿童用量。
3、百合炖梨
鲜百合与梨肉慢火同炖，百合滋阴润肺，对夜间咳嗽加重者有益。体质虚寒者应减少百合用量。
4、陈皮炖梨
老陈皮与梨肉共煮，陈皮理气化痰，适合感冒后遗留的咳嗽。痰多色黄时不宜使用。
咳嗽持续超过一周或伴发热、胸痛时应就医，食疗期间避免辛辣刺激食物，保持室内湿度适宜。

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