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陈启众医生优质科普合集

陈启众

陈启众副主任医师

宁夏医科大学总医院营养科

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主页详细介绍出诊信息患者好评科普知识

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木耳可以生着吃吗

木耳可以生着吃吗

木耳一般不建议生着吃。生木耳可能含有难以消化的多糖类物质和潜在有害成分，经过高温烹煮后更安全且营养吸收更好。新鲜木耳含有一种名为卟啉类光敏物质的天... 更多

绿芯黑豆的功效与作用

绿芯黑豆的功效与作用

绿芯黑豆具有抗氧化、调节血脂、改善胃肠功能、保护心血管及辅助控糖等功效。绿芯黑豆是黑豆的一种特殊品种，其种皮黑色、胚芽绿色，富含花青素、优质蛋白、... 更多

老酸奶的功效

老酸奶的功效

老酸奶具有补充优质蛋白、调节肠道菌群、促进钙吸收、增强免疫力、辅助控制体重等功效。老酸奶由牛奶发酵制成，保留了牛奶的营养成分，同时含有益生菌等活性... 更多

莲子汤的功效

莲子汤的功效

莲子汤具有补脾止泻、养心安神、益肾固精等功效，适合脾虚泄泻、心悸失眠、肾虚遗精等人群适量饮用。莲子汤的主要功效包括改善消化功能、缓解焦虑情绪、增强... 更多

鹅蛋和桃子能一起吃吗

鹅蛋和桃子能一起吃吗

鹅蛋和桃子通常可以一起吃，不会产生食物相克的问题。鹅蛋富含优质蛋白、卵磷脂和多种维生素矿物质，桃子则含有丰富的维生素C、膳食纤维及抗氧化物质。两者... 更多

罗汉果的功效与禁忌

罗汉果的功效与禁忌

罗汉果具有润肺止咳、生津止渴的功效，但脾胃虚寒者需慎用。罗汉果的主要功效包括改善咽喉肿痛、缓解便秘、辅助降血糖、抗氧化及调节免疫，禁忌人群涉及孕妇... 更多

吃豆腐花有什么好处

吃豆腐花有什么好处

豆腐花富含优质蛋白、钙、大豆异黄酮等营养素，适量食用有助于补充营养、促进骨骼健康、调节雌激素水平。豆腐花的主要营养价值包括提供植物蛋白、改善钙吸收... 更多

红枣容易消化吗

红枣容易消化吗

红枣通常较容易消化，但过量食用可能引起胃肠不适。红枣含有丰富的膳食纤维和糖分，适量食用有助于促进胃肠蠕动，但消化功能较弱者需控制摄入量。红枣的果肉... 更多

黄瓜鸡蛋减肥头晕怎么办

黄瓜鸡蛋减肥头晕怎么办

黄瓜鸡蛋减肥头晕可通过调整饮食结构、补充电解质、增加碳水化合物摄入、监测血糖水平、及时就医等方式缓解。头晕通常由低血糖、电解质紊乱、营养不足、脱水... 更多

茶水和酸奶能一起喝吗

茶水和酸奶能一起喝吗

茶水和酸奶可以一起喝，通常不会产生不良反应。茶中的鞣酸可能与酸奶中的蛋白质结合，但不会影响健康。茶水和酸奶同时饮用时，茶中的鞣酸会与酸奶中的蛋白质... 更多

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