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吃完猕猴桃可以喝牛奶吗

提问时间：2022-10-27 22:22 | 1人回答 | 60次阅读

牛奶

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吃完猕猴桃可以喝牛奶吗

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李芸临汾市人民医院主任医师回答时间：2022-10-27 22:38

吃完猕猴桃不可以马上喝牛奶。猕猴桃是较为常见的一种水果，营养价值较高，含有大量的维生素C、果糖、果酸、纤维素等。牛奶含有较高的蛋白质、钙离子、卵磷脂，若吃完猕猴桃马上喝牛奶两种食物一起混合，猕猴桃的果酸会与牛奶中的蛋白质发生化学反应，生成损伤胃部黏膜的一种生物碱，从而会引起腹胀，长期如此还容易损伤胃部黏膜，容易引起胃部疾病，其中猕猴桃的维生素C也会容易与蛋白质形成结块，影响肠道蠕动，不利于粪便的排出。

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