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油桃能不能连皮一起吃?油桃可不可以连皮一起吃

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问题描述:
我昨天在外面的时候看到了很多的油桃,油桃的外皮比较的光滑,请问油桃可以连皮一起吃吗?

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1条回答

李俐
李俐 马鞍山市人民医院 副主任医师
清洗干净后可以连皮一起吃。油桃口感酸甜,汁水充沛,在油桃中含有较为丰富的维生素E、维生素C、维生素A、纤维素、糖类、有机酸及钾、镁、钙、铁等微量元素,有较高的食用价值,而油桃果皮中主要含碳水化合物、膳食纤维、矿物质等成分,没有毒性,因此,油桃可以连皮吃,油桃表皮无毛且光滑、发亮,颜色比较鲜艳,清洗干净后可以正常食用。

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