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有肝硬化的人可以吃牛肉羊肉吗

提问时间：2023-01-16 14:13 | 1人回答 | 64次阅读

肝硬化

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有肝硬化的人可以吃牛肉羊肉吗

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张明利

张明利河南省中医药研究院主任医师回答时间：2023-01-16 14:31

没有肝性脑病倾向的肝硬化患者，是可以正常的吃牛羊肉的。这种病应该进食一些高热量、高蛋白质低脂肪的食物，牛肉、羊肉、瘦猪肉、瘦鸡肉、瘦鸭肉、蛋类、豆制品都属于优质蛋白。另外肝硬化患者还应该多吃一些高维生素，纤维比较高的食物，可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜。如果有食管胃底静脉曲张的患者，要进食一些比较松软的食物。如果患者已经有了肝性脑病的倾向，这时要避免进食大量的蛋白质。

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