健康知道
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喝大量啤酒可能会引起水中毒。啤酒虽然含有酒精，但水分含量较高，短时间内大量饮用可能导致体内水分过剩，稀释血液中的钠离子浓度，引发低钠血症。
啤酒中的酒精具有利尿作用，会加速水分排出，但大量饮用时水分摄入速度超过肾脏排泄能力，导致体液稀释。低钠血症早期可能出现头痛、恶心、乏力等症状，严重时会导致脑水肿、意识模糊甚至昏迷。夏季高温环境或剧烈运动后大量饮用啤酒更易诱发水中毒，因汗液流失已使电解质部分消耗。
部分人群风险更高，如肾功能不全者尿液浓缩能力下降，心力衰竭患者体液调节功能受损，抗利尿激素分泌异常综合征患者存在水排泄障碍。这些情况下即使啤酒饮用量未达过量标准，也可能因水负荷过重出现中毒。某些药物如利尿剂、抗抑郁药可能干扰电解质平衡，与啤酒同服会放大风险。
出现疑似水中毒症状应立即停止饮酒，适量补充含盐食物或电解质饮料。重度患者需及时就医进行静脉补钠治疗。日常饮用啤酒建议控制单次摄入量在500毫升以内，避免空腹饮用，搭配坚果等高钠零食有助于维持电解质平衡。慢性肝病患者、高血压患者及孕妇等特殊人群更需严格限制啤酒摄入。
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