健康知道
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梨煮冰糖水可通过润肺止咳缓解咳嗽症状，主要方法有选材处理、水量控制、炖煮时间、饮用方式。
1、选材处理选择新鲜雪梨去皮去核切块，冰糖选用黄冰糖效果更佳，避免使用变质食材。
2、水量控制梨块与清水按1:2比例放入锅中，水量过多会稀释有效成分，过少易糊锅。
3、炖煮时间大火煮沸后转小火慢炖30分钟，使梨中槲皮素等成分充分溶出，避免久煮破坏营养。
4、饮用方式温热饮用每日2-3次，咳嗽剧烈时可加入少量川贝粉增强镇咳效果。
咳嗽持续超过一周或伴有发热等症状应及时就医，糖尿病患者需控制冰糖用量。
