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乳腺癌化疗期间能吃牛肉吗

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乳腺癌化疗期间能吃牛肉吗

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
乳腺癌化疗期间可以吃牛肉,乳腺癌化疗损伤大量正常细胞,同时对消化系统有较大的毒副作用,影响食欲出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,从而导致全身营养状况变差。牛肉含有丰富的蛋白质,可以补充人体所需营养物质及微量元素,能够提高机体抗病能力,适合化疗病人调理身体,必要时监测全身电解质情况。平时多吃肉、蛋、奶类食品,注意荤素搭配,建议清淡烹饪牛肉,尽量将牛肉切碎或制作成牛肉汤,使机体容易消化吸收,发挥最大的营养价值。

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