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吃芹菜能平肝清热吗?

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吃芹菜能平肝清热吗?

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王燕
王燕 郑州大学第五附属医院 主任医师
吃芹菜可以平肝清着清菜,具有清热解毒,利尿消肿凉血止血的作用,芹菜里面的粗纤维也比较多,能够刺激肠胃蠕动,从而减少便秘的情况,青菜里面的钙磷钾含量也比较高,有一定的镇静和保护血管的作用。芹菜可以炒菜,芹菜也可以用于包饺子。

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