饭前喝汤养胃还是伤胃

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养胃

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饭前喝汤养胃还是伤胃

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徐建威山东大学齐鲁医院副主任医师

饭前喝汤是养胃的。饭钱喝汤可以将口腔跟食道润滑，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。

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