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蔓越莓汁具有抗氧化、预防尿路感染、保护心血管等功效，但胃酸过多者、糖尿病患者及服用抗凝药物者需谨慎饮用。
1、抗氧化
蔓越莓汁富含花青素、原花青素等抗氧化成分，能清除体内自由基，延缓细胞衰老。其抗氧化能力在常见水果中较为突出，有助于降低氧化应激对皮肤的损伤，减少皱纹生成。长期适量饮用可辅助改善皮肤状态，但对已形成的深层皱纹效果有限。
2、预防尿路感染
蔓越莓汁中的A型原花青素能抑制大肠杆菌在尿路黏膜的黏附，降低细菌感染概率。临床研究显示规律饮用可减少女性复发性尿路感染发作次数，但急性感染期需配合抗生素如左氧氟沙星片、头孢克肟分散片等药物治疗，不能替代医疗干预。
3、保护心血管
蔓越莓汁的多酚类物质可改善血管内皮功能，抑制低密度脂蛋白氧化，减少动脉粥样硬化斑块形成。每日饮用200-300毫升可能有助于调节血脂，但需服用阿托伐他汀钙片等降脂药物的患者应间隔2小时饮用，避免影响药效。
4、胃肠刺激
蔓越莓汁有机酸含量较高，空腹饮用可能刺激胃黏膜，引发反酸、烧心等症状。胃炎、胃溃疡患者应稀释后少量饮用，或选择餐后饮用。与奥美拉唑肠溶胶囊等抑酸药物同服时，需咨询医生调整饮用时间。
5、血糖影响
市售蔓越莓汁常添加大量糖分，糖尿病患者饮用可能导致血糖波动。建议选择无糖配方，单日摄入量控制在150毫升以内。服用二甲双胍缓释片等降糖药期间，应监测血糖变化，避免混合果汁影响药物吸收。
饮用蔓越莓汁建议选择100%纯果汁并限制每日摄入量在300毫升内，避免与华法林钠片等抗凝药同服以防出血风险。胃部敏感者可搭配苏打饼干等碱性食物，泌尿系统结石患者需咨询医生。出现腹泻或过敏反应时应立即停用，特殊人群饮用前建议进行营养评估。
