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胃溃疡早期症状主要有上腹隐痛、餐后腹胀、反酸烧心、食欲减退、体重下降等表现。
1、上腹隐痛：剑突下或左上腹持续性钝痛，进食后可能加重，与胃酸刺激溃疡面有关，可遵医嘱使用铝碳酸镁、雷尼替丁、奥美拉唑等药物缓解。
2、餐后腹胀：胃排空功能受限导致食物滞留，常伴嗳气，建议少量多餐，避免豆类等产气食物，必要时使用多潘立酮促进胃肠蠕动。
3、反酸烧心：贲门功能失调致胃酸反流，胸骨后灼热感明显，睡眠时抬高床头，可选用硫糖铝混悬液、法莫替丁、埃索美拉唑等抑酸剂。
4、食欲减退：溃疡炎症影响消化功能，出现早饱感，需保证优质蛋白摄入，如鱼肉、蛋羹等易消化食物，配合枸橼酸铋钾保护胃黏膜。
5、体重下降：长期进食不足导致营养消耗，需监测血红蛋白水平，排除出血可能，建议食用高铁食物如动物肝脏，并规范使用四联疗法根除幽门螺杆菌。
出现上述症状应避免辛辣刺激饮食，定期胃镜复查，规范用药期间禁止擅自停用抗生素或抑酸剂。
胃溃疡患者可以适量吃苹果，苹果富含果胶和膳食纤维有助于胃肠黏膜修复，但需避免空腹食用或过量摄入酸性水果。若出现胃痛加重或反酸等症状，可遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。
1、适宜原因苹果中的果胶能在胃内形成保护层，中和部分胃酸，其温和酸性对多数患者不会造成刺激。
2、食用建议选择成熟甜度高的苹果，去皮切片后于餐后1小时食用，每日不超过200克。
3、注意事项急性发作期或胃酸过多者需暂时避免，合并胃食管反流患者应减少夜间食用。
4、药物辅助胃溃疡发作期可配合使用抑酸药如雷贝拉唑，黏膜保护剂如枸橼酸铋钾，抗生素如阿莫西林（需医生评估幽门螺杆菌感染）。
饮食需配合清淡易消化原则，避免辛辣刺激食物，定期复查胃镜监测溃疡愈合情况。
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