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脑出血患者可以吃芹菜吗？

提问时间：2023-01-26 10:10 | 1人回答 | 58次阅读

脑出血患者脑出血出血

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脑出血患者可以吃芹菜吗？

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邵自强

邵自强中日友好医院主任医师回答时间：2023-01-26 10:29

脑出血时是指非外伤性或因外伤性而致的脑实质出血，通常会发生在大脑深部基底节处，其次是脑桥、小脑。脑出血的患者是可以吃芹菜的。脑出血的常见病因是高血压性脑动脉硬化，而对于脑出血恢复期的患者，控制血压是相当有必要的。芹菜营养丰富，蛋白质含量比一般果蔬高1倍，铁含量比番茄高20倍左右。芹菜中还含有丰富的胡萝卜素和维生素，对人体健康非常有益。而芹菜的叶和茎中含有挥发性甘露醇，独特的香气，能增强食欲，还具有保健作用。芹菜可用于脑出血。

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