健康知道
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烫伤后一般可以吃豆腐，豆腐富含优质蛋白有助于伤口修复，但需避免辛辣烹饪方式。若烫伤伴随严重感染或胃肠功能紊乱，则需遵医嘱调整饮食。
豆腐含有大豆蛋白、钙和植物性雌激素，能促进组织再生且不易引发炎症反应。选择清蒸、煮汤等清淡做法，避免油炸豆腐或添加辣椒等刺激性调料。每日摄入量控制在100-150克为宜，可搭配鲫鱼汤等富含胶原蛋白的食物增强修复效果。
对于大面积深度烫伤或并发消化道应激性溃疡的患者，高蛋白饮食可能加重胃肠负担。此时应先进行肠内营养评估，必要时采用短肽型医用营养粉过渡。糖尿病患者需注意豆腐制品中的碳水化合物含量，肾功能不全者应限制植物蛋白摄入量。
烫伤后饮食需保证每日1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质摄入，优先选择鱼肉、蛋清等易吸收蛋白源。保持伤口清洁干燥，浅二度烫伤可外用湿润烧伤膏，深度烫伤或面部烫伤应及时就医。恢复期避免饮酒及海鲜等发物，定期复查血常规评估营养状况。
肝硬化肝移植成功率通常较高，手术效果与患者肝功能代偿情况、术后护理等因素相关。肝移植是终末期肝病的有效治疗手段，术后5年生存率可达较高水平。
肝硬化患者接受肝移植后，多数可获得良好预后。术前评估需完善肝功能、凝血功能等检查，确保符合移植指征。术后需严格遵循免疫抑制方案，定期监测血药浓度，预防排斥反应。感染防控是关键环节，术后早期需预防细菌、真菌及病毒感染。营养支持对恢复至关重要，需根据肝功能调整蛋白质摄入量。术后康复期应避免剧烈运动，逐步恢复日常活动。
少数情况下可能出现移植相关并发症。原发性移植肝无功能需紧急处理，血管并发症如肝动脉血栓形成可能影响移植肝存活。胆道并发症包括胆漏或狭窄，需内镜或手术干预。急性排斥反应可通过调整免疫抑制剂控制，慢性排斥反应处理较为困难。术后新发代谢性疾病如糖尿病、高血压需长期管理。恶性肿瘤复发或新发肿瘤需定期筛查。
建议肝硬化患者在专业移植中心接受评估，术后严格遵医嘱用药并定期随访。保持良好生活习惯，避免酒精摄入，注意饮食卫生。出现发热、黄疸等症状需及时就医。定期进行肝功能、超声等检查，监测移植肝状态。心理疏导有助于适应术后生活，必要时可寻求专业心理咨询。
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