倪新海
中国医学科学院阜外医院
主任医师
痛风患者可以吃鸡蛋、牛奶。鸡蛋、牛奶属于低嘌呤的食物。低嘌呤的食物还包括大米、红薯、燕麦、冬瓜、酸菜、荠菜、蘑菇、海藻、香蕉、杨桃。其他的脱脂奶、大豆、土豆、南瓜、榨菜、桃子、小番茄、芋头、洋葱、白菜、黑木耳、玉米、小米、高粱、猪血、番茄、青椒、芹菜、韭菜、西瓜。还有皮蛋、鸭蛋、面条、淀粉、胡萝卜、青椒、辣椒、空心菜、菠菜、丝瓜、大葱、胡萝卜、海参、面粉、米粉、胡萝卜、苦瓜、生菜、茄子、凤梨、小黄瓜、青蒿、茼蒿、菠萝、草莓等，都是可以常规选择的。痛风患者尽量避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、紫菜、浓汤、炖肉、火锅、啤酒、饮料、带壳海鲜、、生蚝、鱿鱼、秋刀鱼、白带鱼、蛤蜊、鸡精、酵母粉等。
