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多吃皮蛋对身体有害吗?

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多吃皮蛋对身体有害吗?

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
如果吃皮蛋吃的比较多的话,是会危害到身体健康的。皮蛋里面含有铅元素过量食用会造成铅中毒的情况,导致进食者出现精神状态差,乏力等症状,一天吃一个皮蛋即可。皮蛋不宜多吃,一次性吃的比较多很容易伤害到身体。您要保证适量,日常生活中要注意合理的搭配自己的饮食,多吃新鲜的水果蔬菜,保证营养摄入均衡。

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