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冷冻的皮皮虾会不会带有新冠病毒

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冷冻的皮皮虾会不会带有新冠病毒

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
冷冻的皮皮虾,如果来自于有疫情的地方,可能会在表面携带有新型冠状病毒。这并不是皮皮虾本身是会带有新型冠状病毒,成为新冠肺炎的传染源。而是在加工、处理、运输、装卸皮皮虾的工人,患有新型冠状病毒肺炎或是新型冠状病毒的无症状感染者。当其咳嗽、打喷嚏时,喷出的飞沫污染了皮皮虾的外包装,或者是肉质。在冷链运输的条件下,新型冠状病毒存活时间较长,可以造成皮皮虾表面携带有新型冠状病毒。这样的进口货物或者是来自于我国疫区的冷链运输物品会经过检疫,进行外包装新型冠状病毒核酸检测,如果发现阳性,不会流入市场。

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