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干灵芝一般可以用水清洗,但需注意清洗方式和后续处理。干灵芝表面可能附着灰尘或杂质,清洗有助于去除污物,但过度浸泡或长时间冲洗可能导致有效成分流失。
清洗干灵芝应使用流动的清水快速冲洗,避免长时间浸泡。水温不宜过高,常温或冷水即可,高温可能破坏灵芝中的活性物质。清洗时可用软毛刷轻轻刷洗表面褶皱处,去除残留杂质。清洗后需及时沥干水分,或用干净的毛巾吸干表面水分,再置于通风阴凉处晾干,防止霉变。若清洗后需切片或研磨,需确保完全干燥后再进行加工。
部分质地疏松或已切片的干灵芝可能因吸水过多而影响药效,这类情况建议直接用软布擦拭表面。若灵芝已出现虫蛀或霉斑,清洗无法解决问题,需丢弃处理。对于后续用于煎煮或泡酒的干灵芝,短暂清洗不会显著影响有效成分,但需控制清洗时间。
干灵芝储存时应保持干燥清洁,清洗后若未及时晾干可能导致变质。日常食用或药用前,可根据实际需求决定是否清洗,若表面洁净也可直接使用。建议将清洗后的灵芝尽快食用或加工处理,避免受潮影响品质。若对清洗方式存在疑虑,可咨询中医师或药师获取专业指导。