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血糖高患者可以适量食用山竹，山竹含糖量中等但富含膳食纤维和抗氧化物质，需注意控制摄入量并与主食替换。
1、含糖量分析每100克山竹果肉含糖量约15克，属于中等升糖指数水果，建议单次食用不超过2颗，同时减少当日主食摄入。
2、膳食纤维作用山竹含有3克膳食纤维/100克，可延缓糖分吸收，改善餐后血糖波动，适合作为两餐间加餐选择。
3、抗氧化价值山竹中的氧杂蒽酮类物质具有抗炎作用，有助于改善胰岛素抵抗，但需注意过量可能影响肝功能。
4、食用建议建议选择新鲜成熟山竹，避免搭配其他高糖水果，食用后2小时监测血糖变化，合并肾病患者需控制摄入量。
血糖控制不稳定时需暂停食用，日常可搭配黄瓜、西红柿等低糖蔬果，并遵医嘱调整降糖药物用量。
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