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枸杞有效期一年半还能吃吗?

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枸杞有效期一年半还能吃吗?

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于淑霞
于淑霞 山东省立医院 副主任医师
枸杞有效期一年半后能否食用取决于情况。如果有效期超过一年半,一般不能食用;如果有效期还剩一年半,一般还是可以吃的。
枸杞味甘,性平,属于肝、肾、肺经络,具有滋补肝肾、益精明的作用,一般用于治疗肝肾阴虚、早衰等。临床上,枸杞与牛膝的配伍可以增强滋补肝肾、强筋壮骨的作用,一般适用于肾虚、骨痿、腰膝酸痛等。;与熟地黄配伍可增强肾阴滋补、益精填髓的作用,一般适用于肾阴不足、腰膝酸软、阳痿遗精等。
一般来说,如果枸杞储存时间超过有效期一年半,可能受到细菌、真菌等病毒的侵袭,可能导致腹痛、腹泻等不良反应,影响健康,一般不建议再吃;相反,如果有效期还剩一年半,就意味着还在保质期内,所以通常可以吃,但建议在专业医生的指导下吃,不要自己吃。

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