王俊宏
江苏省人民医院
主任医师
1.少吃一些含有钠盐的食物。我们在烧菜时要少放点盐，此外还有一些食物中也会含有一些盐。比如谷类制品中有方便面、挂面、咸面包等等。在动物食物中有虾皮、虾米、咸鸭蛋、香肠、腊肠等等中都含有盐。2.油脂也要少量食用。高血压患者在平时吃东西的时候最好不要食用动物油、棕榈油、椰子油的食品。另外高血压患者尽量少吃油炸和含有反式脂肪酸的食品，还有一些影响高血压升高的食品，比如说有蛋糕、人造黄油、点心等等一些食物。另外也要尽量少用含有胆固醇高的食物，比如鸡蛋粉、猪脑、鱿鱼干等等。3.高血压患者切忌暴饮暴食，要养成正确的饮食规律和合理的作息时间，尽量少吃一些比较刺激的食物。
