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肝硬化患者可选择低脂、低钠、富含优质蛋白的奶粉，如乳清蛋白粉或特殊医学用途配方奶粉。肝硬化可能导致蛋白质代谢异常，需避免高脂高钠奶粉加重肝脏负担。
1、乳清蛋白粉
乳清蛋白粉易消化吸收，含有人体必需氨基酸，适合肝硬化患者补充优质蛋白。乳清蛋白可帮助改善低蛋白血症，减少腹水形成风险。需选择无添加糖分及香精的纯乳清蛋白产品，避免额外代谢负担。
2、低钠配方奶粉
肝硬化患者常伴有水钠潴留，需严格控制钠摄入量。低钠奶粉每100克钠含量应低于120毫克，有助于预防水肿和腹水加重。选购时需仔细查看营养成分表，避免含钠量高的奶粉。
3、中链甘油三酯奶粉
中链甘油三酯奶粉含有易被肝脏代谢的MCT脂肪，可减轻肝脏代谢负担。这类奶粉适合伴有脂肪吸收障碍的肝硬化患者，能提供能量而不增加肝脏分解长链脂肪的压力。
4、益生菌奶粉
添加益生菌的奶粉有助于改善肝硬化患者肠道菌群失衡，减少内毒素产生。益生菌可辅助降低血氨水平，预防肝性脑病。选择含双歧杆菌、乳酸菌等菌株的产品更适宜。
5、医学营养配方粉
特殊医学用途全营养配方粉专为肝病患者设计，蛋白质与营养素配比科学。这类产品通常含有支链氨基酸，能纠正氨基酸代谢紊乱。需在医生或临床营养师指导下选用适合肝病分期的配方。
肝硬化患者饮用奶粉需注意少量多次，每日总量控制在300-500毫升为宜。冲泡时使用温水避免破坏营养成分，可搭配维生素补充剂增强吸收。需监测血氨水平变化，出现腹胀、意识模糊等症状应立即停用并就医。日常饮食应遵循低盐、低脂、适量蛋白原则，避免过硬食物损伤食管静脉。
