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吃了不新鲜的桑葚会胃疼吗

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吃了不新鲜的桑葚会胃疼吗

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陆海英
陆海英 北京大学第一医院 主任医师
吃了不新鲜的桑葚确实可能导致胃疼。这种水果虽然富含维生素、氨基酸、葡萄糖、纤维素和矿物质等多种营养成分,对人体有滋养作用,但如果不够新鲜,可能会引起消化系统的不适。原因可能在于不新鲜的桑葚中滋生的细菌或发酵产物会刺激胃肠道,引发疼痛和其他不适症状。
1、维生素:新鲜桑葚中的维生素C、B1、B2等有助于胃肠道健康,促进消化。但如果桑葚变质,维生素的降解可能导致反效果,刺激胃肠道,引起不适。
2、氨基酸:虽然氨基酸对人体有益,但不新鲜的桑葚可能会增加胃肠道的负担。腐败的桑葚中的氨基酸可能分解成刺激性物质,导致胃肠道黏膜受到刺激,进而引发胃疼。
3、葡萄糖:新鲜水果中含有的葡萄糖能为身体提供能量,但不新鲜的桑葚可能会因为发酵而产生过多的酸性物质,刺激胃肠道,导致不适。
4、纤维素:桑葚中的纤维素可以促进肠道蠕动,但变质的桑葚可能会加重消化负担,使得胃部感到不适。变质的纤维素可能与其他腐败物质结合,导致胃肠道问题。
5、矿物质:虽然钙、铁、锌等矿物质对人体有益,但不新鲜的桑葚可能影响这些矿物质的吸收,进而加重胃肠道的负担。
如果因食用不新鲜的桑葚出现胃疼,可以尝试用热水袋热敷腹部来缓解。如果症状持续,建议寻求医生的帮助。平时要注意饮食卫生,避免食用变质的食物,保持饮食清淡和易消化,以预防胃疼等不适症状的发生。通过这样的方式,我们可以更好地保护自己的胃肠健康。

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