健康知道
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孕妇可以适量食用春芽，春芽富含维生素C、膳食纤维等营养物质，有助于补充孕期所需营养。建议选择新鲜、无污染的春芽，彻底清洗后煮熟食用。
1、营养丰富：春芽含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养素，有助于增强孕妇免疫力，促进胎儿发育。
2、膳食纤维：春芽中的膳食纤维有助于改善孕期便秘问题，促进肠道蠕动，维持消化系统健康。
3、注意事项：春芽性凉，脾胃虚寒的孕妇应少量食用；过敏体质的孕妇首次食用需谨慎观察是否出现过敏反应。
4、食用建议：建议将春芽焯水后凉拌或炒食，避免生食；每周食用2-3次，每次50-100克为宜。
孕期饮食应保持多样化，春芽可作为蔬菜选择之一，但不宜过量食用。如有不适症状应及时就医咨询。
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