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尿酸高可以吃绿豆吗

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尿酸高尿酸

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尿酸高可以吃绿豆吗

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陈健鹏

陈健鹏山东省立医院副主任医师

高尿酸血症的患者，要限制绿豆摄入。绿豆并不属于低嘌呤饮食，每100克绿豆中，它产生的飘零含量是75毫克，属于中嘌呤饮食。但绿豆也并非属于绝对禁忌，适当吃一些绿豆还是可以，但不要过度、过量使用。如果过量使用，就会造成嘌呤摄入过多，对尿酸是不利的，容易诱发痛风等。高尿酸血症的患者，尽量选择低嘌呤食物，如奶制品、新鲜蔬菜等等。同时，每天要喝大量的水，最好超过2000毫升。如果尿ph值比较低的情况，还要配合碳酸氢钠口服来碱化尿液。

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