健康知道
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拉肚子时一般不建议吃羊肉。羊肉属于高脂肪、高蛋白食物，可能加重胃肠负担，不利于腹泻恢复。
腹泻期间胃肠功能较弱，消化高脂肪食物需要更多胆汁和胰液分泌，可能刺激肠道蠕动加剧腹泻。羊肉的蛋白质分子结构复杂，不完全分解可能产生胺类物质，进一步刺激肠黏膜。部分人群对羊肉中的脂肪耐受较差，可能诱发或加重脂肪泻症状。传统医学认为羊肉性温热，急性腹泻多属湿热或寒湿证，食用可能影响病情恢复。
腹泻症状缓解后3-5天可逐步尝试少量羊肉，建议选择清炖方式去除多余脂肪。慢性腹泻患者需排除乳糜泻等吸收不良疾病后再评估羊肉耐受性。对牛羊肉过敏或存在肠易激综合征的人群应长期避免。烹饪时可搭配山药、生姜等健脾食材，减少对胃肠道的刺激。
腹泻期间宜选择低脂低渣饮食，如米汤、苹果泥等，避免辛辣油腻。注意补充口服补液盐预防脱水，若腹泻持续超过2天或出现发热、血便应及时就医。恢复期引入肉类应从易消化的鱼肉、鸡胸肉开始，每次摄入量不超过100克，观察排便反应后再调整饮食结构。
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