健康知道
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紫癜肾炎患者可以适量食用牛羊肉，但需注意烹饪方式和摄入量，避免加重肾脏负担。建议选择瘦肉部位，避免高盐高脂烹饪方式，同时可遵医嘱使用醋酸泼尼松片、环磷酰胺片、双嘧达莫片等药物控制病情。
一、食物1. 瘦肉选择优先选用牛羊肉的瘦肉部位，减少饱和脂肪摄入，有助于减轻肾脏代谢压力。
2. 清淡烹饪采用水煮、清蒸等低盐低油方式烹饪，避免烧烤、油炸等高脂做法。
3. 控制频次每周食用不超过3次，单次摄入量控制在100克以内，避免蛋白质过量。
4. 搭配蔬菜与西蓝花、胡萝卜等富含维生素的蔬菜同食，帮助维持营养平衡。
二、药物1. 免疫抑制剂醋酸泼尼松片可抑制免疫反应，减轻肾脏炎症，需监测血压和血糖变化。
2. 细胞毒药物环磷酰胺片用于重症病例，可能引起骨髓抑制，须定期检查血常规。
3. 抗血小板药双嘧达莫片改善微循环，减少紫癜复发，注意观察有无出血倾向。
4. 辅助用药维生素E软胶囊辅助抗氧化，鱼油制剂有助于调节免疫，均需医生指导使用。
日常需保持低盐优质蛋白饮食，定期复查尿常规和肾功能，出现血尿或水肿加重应及时就医。
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