胆碱性麻疹主要是由于运动、加热、精神紧张、吃热饮或酒精饮料后，体内深部温度升高，促进乙酰胆碱作用于肥大细胞。表现为刺激后几分钟直径2~4mm圆形丘疹风团，周围有不同程度的红晕，常分布在躯干上部和上肢，不融合。有意识的瘙痒、麻刺或灼烧感，有时只有剧烈的瘙痒，没有皮肤损伤，可以与0.5~在1小时内消退。偶尔由乙酰胆碱引起的全身症状（如流涎、头痛、脉搏缓慢、瞳孔缩小、痉挛性腹痛、腹泻），严重头晕可引起晕厥。胆碱性荨麻疹是荨麻疹中常见的疹类型，由于摄入热食物或饮料、剧烈运动、出汗或情绪兴奋胆碱性神经冲动释放乙酰胆碱，然后增加嗜碱细胞和肥大细胞中环磷酸鸟苷的水平，导致组胺释放。
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