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产气肠杆菌产生淀粉酶吗?

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产气肠杆菌产生淀粉酶吗?

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李杰
李杰 山东大学齐鲁医院 副主任医师
肠道内的产气杆菌会在肠道内产生明显的对周围组织的分解,但是在淀粉培养基里面一般不会产生阿尔法淀粉酶,而是可能会对局部产生明显的一些代谢性的产物,所以在检测的时候是找不到相应的淀粉酶的。

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