刘磊
河南中医学院一附院
副主任医师
有痛风一般能适当吃点鸡蛋。鸡蛋是一种营养价值非常高的食物，里面不仅含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪，同时也含有胆固醇和各种微量元素，能满足身体营养所需，增强身体抵抗力。鸡蛋里面含有的嘌呤比较少，因此痛风患者适当吃点鸡蛋对身体是有好处的。它是人体的必需品里面的蛋白质相对来说比较好消化吸收，基本上不会导致消化不良等症状出现。如果有痛风产生，平时需要适当注意饮食，可以吃鸡蛋，也可以吃其他有营养的食物，比如苹果、西瓜、梨等。平时还需适当控制高嘌呤食物的摄入，比如浓肉汤、海鲜等，如果经常摄入高嘌呤类食物可能会导致痛风加重。患者吃鸡蛋建议每天吃一枚，烹饪方式以蒸煮为主，不建议吃炸鸡蛋。
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