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吃大蒜能预防胃癌吗?

提问时间：2022-11-07 20:47 | 1人回答 | 32次阅读

预防胃癌胃癌

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吃大蒜能预防胃癌吗?

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李峰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-11-07 21:01

多吃大蒜对预防胃癌有一定的作用。大蒜提取物能够抑制胃液中硝酸盐还原菌，减少和消除胃内致癌物亚硝胺的含量，防止胃癌的发生。大蒜提取物还能通过调节细胞基因表达，影响细胞周期等途径，抑制癌细胞的增值，诱导细胞凋亡。所以说妨碍大多数大蒜是有效的，大蒜中含有大蒜素，它能够抑制hp，众所周知hp感染与胃癌的发生密切相关。其次，大蒜素也可以抑制胃癌细胞的增殖，诱导其分化和增殖。有研究表明，吃大蒜习惯的地区和人群，胃癌的发生率率是明显的降低的，也就是说多吃大蒜有预防胃癌的作用。

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