健康知道
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糖尿病患者在血糖控制平稳时可以少量吃冰淇淋，但需严格把握时机和分量。能否食用主要与血糖控制情况、冰淇淋种类、食用分量、食用时间等因素有关。
空腹血糖控制在7.0毫摩尔每升以下、餐后两小时血糖在10.0毫摩尔每升以下、糖化血红蛋白达标时，可少量食用。血糖波动大或近期频繁低血糖时建议暂时不吃。
优先选择低糖或无糖配方、以牛奶或稀奶油为主要成分的品种，避免含糖量高的果味、巧克力脆皮类。注意查看配料表中是否含白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆。
每次控制在少量范围，如两三口或半小杯，不可整份食用。食用后应相应减少当餐主食或其他碳水化合物的摄入量，保持全天总热量平衡。
建议安排在两餐之间或运动后食用，避免餐后立即吃，以免餐后血糖叠加升高。食用前后可监测血糖，了解自身对冰淇淋的血糖反应。
日常应坚持低糖低脂饮食，多吃蔬菜和全谷物，规律运动并遵医嘱用药，食用冰淇淋等甜食前建议咨询医生或营养师。
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