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脑性瘫痪综合征对饮食有禁忌不

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脑性瘫痪综合征对饮食有禁忌不

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
脑性瘫痪综合症在饮食上有禁忌,需要引起足够重视。因为脑瘫患者的大脑功能障碍、肢体肌肉活动功能障碍,包括咀嚼肌及吞咽肌群都会有一定程度的功能下降。在食用食物的时候要注意不能食用坚果类、比较干燥的食物,不能食用辣椒,可适当多进食流质及软质饮食,可以避免咀嚼无力,及食物误入气管等情况的发生。同时可以多食用高蛋白食物,比如鱼类、瘦肉、鸡蛋等,可以补充大脑发育所需要的卵磷脂,以辅助脑瘫患者的治疗。

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老年痴呆可能与长期过量饮酒有关,但少量饮酒尚未明确证实会增加患病风险。老年痴呆的发病机制复杂,涉及遗传、环境、脑血管病变等多因素,酒精摄入仅是潜在影响因素之一。

长期大量饮酒会直接损伤脑神经细胞,导致脑萎缩和认知功能下降。酒精代谢产物乙醛具有神经毒性,可加速脑组织氧化损伤,干扰神经递质平衡。酗酒者常伴随维生素B1缺乏,诱发韦尼克脑病,进一步加重记忆障碍。流行病学数据显示,每日酒精摄入量超过40克的人群,老年痴呆发病概率显著升高。酒精还可能通过诱发高血压、糖尿病等慢性病间接影响脑血管健康。

少量饮酒与老年痴呆的关系尚存争议。部分研究认为红酒中的白藜芦醇具有抗氧化作用,可能对脑血管有保护效应。但国际权威指南均未将饮酒列为预防痴呆的措施。需要注意的是,个体对酒精的代谢能力差异较大,遗传因素如载脂蛋白E基因型会显著影响酒精与痴呆的关联性。对于已经出现轻度认知障碍的老年人,任何剂量的酒精都可能加速病情进展。

建议老年人控制酒精摄入,男性每日不超过25克酒精量,女性不超过15克。保持地中海饮食模式,适量补充深海鱼油、维生素E等营养素。定期进行认知功能筛查,对存在记忆减退者应完全戒酒。家属需注意观察老人饮酒后的精神状态变化,避免酒精与镇静类药物联用。若出现定向力障碍、性格改变等痴呆前兆症状,应及时到神经内科进行全套认知评估。

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