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半夏配伍生姜、甘草或蜂蜜等可降低毒性。生半夏具有一定刺激性毒性，传统中医常通过配伍减毒，主要有生姜、甘草、蜂蜜、白矾、绿豆等中和其毒性的物质。
1、生姜
生姜汁可抑制半夏的黏膜刺激作用。生姜中的姜辣素能与半夏毒性成分结合，减轻口腔麻木、呕吐等不良反应。临床常用姜半夏炮制品，或煎煮时加入生姜片共同入药。
2、甘草
甘草酸能与半夏生物碱形成复合物。甘草所含三萜类成分可缓解半夏导致的咽喉肿胀，传统方剂半夏泻心汤即采用此配伍。需注意长期大量使用甘草可能引起水钠潴留。
3、蜂蜜
蜂蜜的黏稠质地能包裹半夏刺激性成分。蜂蜜中的有机酸和酶类可分解部分毒性物质，适用于半夏外敷解毒。糖尿病患者应控制用量。
4、白矾
白矾溶液浸泡可降低半夏毒性。矾水能使半夏中的草酸钙针晶溶解，减少对口腔黏膜的机械刺激。此法多用于半夏炮制预处理阶段。
5、绿豆
绿豆汤可缓解半夏中毒症状。绿豆蛋白能与毒性成分结合，传统用于误食生半夏后的应急处理。需配合催吐等急救措施。
使用半夏须严格遵循医嘱，避免自行配伍。生半夏必须经规范炮制后方可入药，出现舌麻、呕吐等中毒症状应立即停用。日常接触半夏后需彻底洗手，孕妇及儿童禁用。储存时应置于干燥密闭容器，防止霉变增加毒性。
