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菌子和茄子一起吃会中毒吗

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菌子和茄子一起吃会中毒吗

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臧金萍
臧金萍 郑州人民医院 主任医师
首先,这两者之间并不会产生明显的毒副作用。因为市面上卖的菌类都是可食用的菌类,并不会含有毒素,而且里面含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸。里面含有的多糖类物质还可以为人体的新陈代谢提供能量。茄子中主要含有维生素、矿物质和铁,可以促进骨骼的生长,促进造血功能。两者相互促进,可以保证身体健康。

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