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五味子可直接用沸水冲泡或搭配枸杞、蜂蜜等食材泡茶饮用，具有安神、生津等功效。
1、单独冲泡
取5-10克干燥五味子放入杯中，加入300毫升沸水，加盖焖泡10-15分钟即可饮用。五味子含五味子素等活性成分，单独冲泡可缓解疲劳，改善睡眠质量。注意初次饮用者宜减少用量，避免酸涩口感刺激胃肠。
2、搭配枸杞
五味子3克与枸杞5克共同冲泡，可中和酸味并增强滋补效果。该组合适合长期用眼过度人群，枸杞中的玉米黄质与五味子有机酸协同作用，有助于缓解视疲劳。建议每日饮用不超过2次，阴虚火旺者慎用。
3、蜂蜜调味
冲泡后的五味子茶待温度降至60℃以下时，加入5毫升蜂蜜搅拌。蜂蜜能改善口感，其葡萄糖成分可促进五味子皂苷吸收，增强润肺止咳功效。糖尿病患者应控制蜂蜜用量，或改用罗汉果代糖。
4、配伍红枣
五味子与去核红枣按1:2比例煎煮20分钟，适合气血不足者饮用。红枣的环磷酸腺苷与五味子多糖共同作用，可提升免疫力。建议每周饮用3-4次，湿热体质人群需减少红枣用量。
5、混合花茶
将五味子与菊花、玫瑰花以1:1:1比例混合冲泡，能缓解焦虑情绪。菊花中的黄酮类物质与五味子挥发油协同，可调节自主神经功能。女性经期应避免饮用，防止玫瑰花活血作用导致经量增多。
五味子茶建议在下午或睡前2小时饮用，避免空腹服用。长期饮用者需定期监测肝功能，过敏体质人群首次饮用后观察有无皮疹等反应。冲泡后的药渣可重复使用1-2次，但隔夜茶汤易变质不宜再饮。若需增强特定功效，建议在中医师指导下调整配伍方案。
