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有糖尿病能吃红薯吗?

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有糖尿病能吃红薯吗?

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
可以少吃,但一定要减少其他主食的量,红薯中含有较多量的淀粉、多糖,如果多食就容易造成热能超标而影响血糖的水平,容易导致血糖升高。同时红薯含有优良品质的膳食纤维和微量元素,没有糖尿病的人能够预防糖尿病的发生。患了糖尿病的人,就需要控制饮食的总热量,红薯富含淀粉较高,其氨基酸、维生素及纤维素的含量都高于大米与白面,还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养比较全面的食品。建议平时可辅助锻炼,多增加运动,有利于调节糖的代谢。

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